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먹는재미5

껍질째 먹는 솜사탕향 포도? 슈팅스타! 샤인머스켓 신맛에 당도는↑ 달콤한 솜사탕 향이 나고, 껍질째 먹을 수 있는 포도가 있다? 농촌진흥청이 향이 달콤하고 씨가 없어 껍질째 먹을 수 있는 포도 ‘슈팅스타’를 개발해 보급에 나선다. ‘슈팅스타’는 맛과 간편성, 다양성 등을 중시하는 최근 포도 소비 성향을 반영해 만든 품종이다. 국립원예특작과학원이 2001년 타노레드와 루비씨들레스를 교배했으며 2020~2021년 7개 지역에서 적응시험을 한 뒤, 2022년 품종출원을 했다. 익는 시기는 9월 중순이고, 신맛(산) 함량은 0.31%, 당도는 19.8브릭스(°Bx)다. 산 함량 0.32%, 당도 17브릭스(°Bx)인 ‘샤인머스켓’과 비교해 신맛은 비슷하지만 당도는 더 높다. ‘슈팅스타’에서 달콤한 솜사탕 향이 나는 것은 과일 향·신선한 풀 향을 내는 ‘헥산알(hexanal)’.. 2023. 9. 13.
‘필리’ 귀차니스트를 위한 맞춤영양제 구독 (필리 추천코드 UMBXHT) 늦게까지 핸드폰 보다가 늦게 자면서 수면 습관이 엉망이 됐다. 쉽게 담이 오고, 피곤하고. 눈도 침침해지고. 뭐라도 챙겨 먹어야지라고 생각은 하고 있었지만 귀차니스트다. 동생이 추천해준 동네 약국을 가서 상담하고 비타민제를 구입할까도 했는데. 말했지만 귀차니스트다. 우연히 '맞춤영양제 정기구독, 필리'를 발견했다. 일단 들어가서 몇 가지 체크를 하면 몸상태와 필요한 영양성분을 추천해준다. 프로바이오틱스, 비타민B, 칼슘 마그네슘 비타민 D, 밀크씨슬 4가지 영양제를 추천받았는데. 핸드폰 들여다보는 시간이 많아서.. 루테인을 하나 추가했다. 가격은 이렇게 나온다. 보면서 개별로 구매하면 더 싸지 않을까??라는 생각도 했는데. 세 번째 말하는데, 귀차니스트다. 따로 일일히 성분 따지면서 구매하고 그러는 게 .. 2021. 10. 9.
[쿠팡프레시] 프레시지 - 머쉬룸크림빠네파스타 가끔 느끼한 음식이 생각날 때가 있다. 촉촉 바삭하니 빵과 함께 먹어서 더 좋은 빠네 파스타. 머시룸 크림 빠네 파스타를 선택해봤다. 저런 모양으로 만들 수 있을까? 재료는 이렇게 구성되어 있다. '머쉬룸'이라는 타이틀에 맞춰 표고버섯, 총알새송이, 느타리버섯 등 세 가지의 버섯과 브로콜리가 들어있고. 크림과 링귀네 그리고 파슬리, 허브솔트, 체다치즈도 있다. 조리는 별로 어렵지 않다. 요리 과정보다는 맛과 구성에 대한 평가를 주로 하고 있기 때문에. 요리는 레시피 참고! 빵 속 긁어내는 게 고난이도 작업 ㅎ. 일단 뚜껑을 자르고 안에를 부지런히 팠는데. 사진 속 모양은 살리지 못했다. 빵이 눌려서 오기 때문에 조리예처럼 빵이 예쁘게 동그랗게 나오지는 않았다. 나름 최선을 다해서. 바삭함을 살리기 위해 .. 2021. 3. 28.
<오설록 다다일상 홈카페> 1월의 레시피 - 미니 그린티 핫케이크 오설록 차를 즐겨마시는데 홈페이지를 통해서 다다일상을 알게 됐다. 한 마디로 말하면 차 월 정기구독. 매달 오설록 차, 홈카페 레시피와 재료가 집으로 배달되어 온다. 3월 25일까지 삼성카드 프리미엄 회원 평생 할인 이벤트도 진행되고 있어서 할인가에 서비스 구독을 하게 됐다. 1월의 레시피는 미니 그린티 핫케이크. ★재료 오설록 그린티 라떼 더블샷 2입 핫케이크 믹스 200g (종이컵 가득 2컵 분량) 우유 150ml 계란 1개(50g) 휘핑크림 스프레이 또는 가당 생크림 딸기, 시럽, 견과류 등 기호에 따른 토핑 다다일상 배달로 핫케이크 믹스와 그린티 라떼 더블샷 그리고 미니 원형틀이 왔다. 1. 계란 1개를 깨서 거품이 충분히 나도록 저어준 후, 우유 150ml와 섞는다. 2. 핫케이크 믹스 200g.. 2021. 2. 8.
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